一家韓國料理的上菜方式很效率 究竟有何奧秘？

微博截圖 

　　人民網訊 近日，某網友在網上上傳了一個韓國料理店的視頻，上菜時候直接換個桌面，菜就一下次上齊了。這種上菜的方式很有效率，為顧客節省不少等待時間。韓國料理可以這么做的原因是，大部分菜肴是提前準備好的涼菜，而熱騰騰的食物，例如大醬湯、泡菜湯等由于容器保溫效果好，也不會一時冷卻。

　　探索完上菜方式的奧秘，接下來就和小編了解下韓國料理的制作過程。人民網韓國頻道推出的一檔短視頻節目，旨在科普韓國食物或正宗、或獨特、或有趣的做法。首期已經推出紫菜包飯的做飯，受到大批“吃貨”的喜歡。

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