人民網首爾3月3日電 (劉亞瓊)每年3月3日是韓國的“五花肉日”。在韓國各大社交網站上都可以看到“五花肉銷售量會驟增10倍嗎”“今天你吃五花肉了嗎”的留言。
在韓語中,五花肉的發音與“3+3”相似,因此3月3日被定為吃五花肉的日子。2000年,因為口蹄疫風波,使得韓國畜產養豬農家越來越少。2003年,韓國坡州漣川畜牧業合作社為了促進豬肉的消費量,就把3月3日定為了吃五花肉的日子。
為了迎接“五花肉日”的到來,韓國各大超市以及小型肉店舉行多種多樣的打折活動。僅在3月3日這一天,五花肉的賣出量就達到了平時的10倍,今年的銷售量有趕超往年紀錄的勢頭。在樂天超市內用指定信用卡消費,只花990韓元(約合人民幣5.68元)就可以買到100g五花肉。
對韓國人來說,五花肉是豬肉中最喜歡食用的部位,肉色較淺,肉感稚嫩的五花肉是購買的上佳選擇。
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