清涼一夏！盤點韓國好吃又消暑的夏季美食【組圖】 (5)

2016年07月22日08:32  來源:人民網-韓國頻道

冷面

　　冷面

　　韓國冷面也叫朝鮮冷面，是韓國傳統美食之一。

　　冷面以平壤冷面和咸興冷面最為出名，二者最大的區別在于料理方法的不同。平壤冷面是把面條放入肉湯里，再加上一些小碎冰塊吃的水冷面，而咸興冷面則是加入辣椒醬、薄肉片、熟雞蛋、梨或黃瓜制作的涼拌冷面。不過二者的消暑能力不分上下，在炎熱的天氣中，吃上一碗冷面，頓時神清氣爽。