魚餅串
坐標:韓國各個城市
推薦理由:吃的大概是一種韓劇情結。
地道搭配:當然是帥哥或美女一枚啦!吃得腮幫鼓鼓的那種。
還記得韓劇《花樣男子》中李敏鎬吃魚餅串的帥氣樣子嗎?路邊攤可算是韓劇中出現頻率最高的場景之一了,多少路邊攤和紅紅綠綠的帳篷里上演著一幕幕人生:有多少高富帥被灰姑娘帶著第一次吃路邊攤而興奮無比,多少男女主角在帳篷里郁悶地借酒澆愁,談情說愛。
韓國路邊攤文化起源于20世紀70年代,當時韓國正處于經濟急速發展時期,韓國人不分晝夜辛苦工作,因此每逢晚上下班,路邊攤就成了人們消遣緩解的地方。據小編觀察韓劇,韓國的街邊小吃大可分成兩種,一是攤子,白天開始營業至晚上,客人可以站在路邊點選、食用,也可以外帶。 這類攤販主要賣的是炒年糕、串煮、紫菜包飯、炒米腸等。另外一種帳篷攤點則是設在路邊空地的小吃攤,韓劇中的主角們經常坐在此類路邊攤中飲酒、吃宵夜,通常晚上7點至凌晨2—4點營業,賣的多為燒酒、小菜、面食、燒烤等。
韓國的街邊小吃太多了,今天我們推薦的是魚餅串——將魚餅串在簽子上煮著吃的小吃。吃的時候不需要特意點單,從推車上拿自己想吃的串燒就可以了,吃完后把簽子的數量告訴店主然后付錢,再把簽子放在柜臺上就好了。